Truskawki w służbie bezpieczeństwa. O matrycy do badania metali i mikroplastiku w żywności [Serwis Naukowy UW]
25 02 2026
Jak w laboratoriach weryfikuje się poprawność pomiarów pierwiastków toksycznych w żywności? Analitycy korzystają ze specjalnych wzorców – tzw. certyfikowanych materiałów odniesienia. To dzięki nim można mieć pewność, że aparatura pomiarowa ...
Czytaj więcej